Pastís de les monges Carmelites

Deliciós com els àngels!

Bon dia!

Mira que he vist cadenes rares eh? que si envia això a 200 persones o en 10 minuts moriràs, que si repeteixes "mi mama me mima" en el mirall 3 vegades apareixerà un osito mimoso gegant que repartei

Avui doncs us porto una recepta especial. Es tracta d'una formula mil•lenària per fer un pastís deliciós en 10 dies, si...qual pastís de fondant de tres pisos. La persona afortunada rep un potet

La recepta no té perdició: "dilluns: una tassa de farina, dimarts: una tassa de sucre, dimecres: no tocar, dijous: no tocar, divendres: no tocar" pero wueno que pontingue eeeeh??? té més mala pint

Bé, us deixo la recepta per si un dia un fullet us passa la massa-mare ;)

"La tradició diu que la massa-mare te l'han de donar i començar la elaboració el dijous per a que el pastis estigui llest el dissabte de la següent setmana.

Dijous: S’aboca el contingut del vas entregat en un recipient més gran amb tapa i s'hi afegeix un vas de sucre i un altre de farina. No es barreja.

Divendres: Es barreja tot amb una cullera.

Dissabte: No es toca.

Diumenge: No es toca.

Dilluns: Se li afegeix un vas de sucre, un de llet, i un de farina. No es toca.

Dimarts: Es barreja tot amb una cullera.

Dimecres: No es toca.

Dijous: No es toca.

Divendres: No es toca.

Dissabte: S'aparten tres vasos de la massa-mare obtinguda que s’entregaran a tres persones a les quals desitgis salut i sort. A la resta de la massa se li afegirà:

- 2 vasos de farina

- 1 vas de sucre

- 1 vas d'oli de gira-sol o d'oliva

- 1 vas de llet

- 1 vas de nous, ametlles...

- 1 vas de panses prèviament enfarinades

- 1 sobre de llevadura

- 2 ous sencers

- 1 poma trossejada

- Una mica de sal

- Una mica de canyella

- Una mica de vainilla

- Una ratlladura de taronja

Es barreja tot amb una cullera i es posa al forn a 180 graus durant 40 o 45 minuts.

Ara només em queda desitjar-vos sort!!!

Escribir comentario

Comentarios: 0
Top blocs de receptes
contador de visitas para blog